Röpörtaj: MallX Perakende Sohbetleri, Birleşik araştırmacılar, Mart, 2024 Mine Erkan kimdir? (1)(Selim Antay) Mine hanım merhaba, esas sohbetimize geçmeden önce kısacakendinizden söz eder misiniz? Mine Erkan kimdir? Bu yoğun temponuzda bize zamanayırmanız ise süper oldu. Çok sorumuz ve sınırlı bir yerimiz var.(Mine Erkan) Mimar Sinan üniversitesi Sahne ve Görüntü Tasarımı mezunudur. New VisionStudio, Joe Weishar’dan […]
Ödüllü şef ve Kitchen Theory’nin kurucusu Jozef Youssef, altı renkli tabak, üç leziz tatlı ve dört kıtadan yüzlerce tadımcının katıldığı Ambiente fuarına özel bir anketle ‘Renkli sofra takımları yemek algısını nasıl etkiliyor’ sorusunun cevabını araştırdı. Ünlü şef bu amaçla farklı kültürlerde ortak bilinen üç tatlıyı seçti: Meyveli ve yoğurtlu granola, dondurmalı meyve salatası ve dondurmalı […]
Wabi – Sabi, kusurluluktaki güzelliği arayan bir Japon felsefesi. Zen Budizmi’nin etkilerini taşıyan Wabi- Sabi felsefesi, Japon kültüründeki minimalist yaklaşımına dayanır ve doğanın öngörülemezliğine, insan yaşamının geçiciliğine, kusurlu olanın güzelliğine vurgu yapar. Kökeni 15. yüzyıla kadar uzanan Wabi-Sabi terimi, iki ayrı kelime olan “wabi” ve “sabi”nin bir araya gelmesiyle oluşur. “Wabi”, yalın bir yaşamı ifade ederken, “sabi” ise […]
2017’de Psychology of Aesthetics, Creativity and the Arts’ta yayınlanan bir araştırmaya göre, ortalama bir insan harika bir sanat eserine bakmak için 27 saniyeden biraz fazla zaman harcıyormuş. Bu, internette bir sayfaya bakmak için harcadığımız süreden bile az. Peki bir sanat eserine ne kadar bakmamız gerek ve hangi noktada bu dönüştürücü hale geliyor? Yavaş Sanat Günü’nün […]
Daha iyisini yapabilirdim. Bu cümleyi bir çok durumda kendi kendimize söylemişizdir. Gün içinde ordan oraya gidip, hep daha iyi bir yerde olabileceğimizi, ne yapıyorsak daha iyisini yapabileceğimizi düşünürüz bazen. Her zaman daha iyisi vardır. Daha iyi bir yerde, bambaşka insanlarla birlikte olup, yaptığımızın daha iyisini yapabilirdik. Farklı bir bakış açısıyla, orda tam olarak neden bulunduğunuzun […]
‘Ben şunu yapacağım ve şu kadar zaman sonra da şu olmalı, sonrasında da bu olmalı’ Zamanla ilgili planlar yaparız, birçoğu tutmaz… Hayatımız aklımızın kontrolünde sanırız. Bu, arzularımızı ve evrensel düzeyde hayrımıza olacak olanı alıp 4 duvar arasına hapsetmekten başka bir şey değil. Kaç planınız uygun bulduğunuz zamanda hayrınıza olarak gerçekleşti? Benim cevabım çok az olurdu. […]
Görsel Mağazacılık ülkemizde halen üniversitelerde bir bölüm olarak yeralmıyor. Oysa bu işi yapanlar ve yapmak isteyenler azımsanmayacak kadar çok sayıda. Eğitim almak isteyenler özel kurumlara başvurmak zorunda. Bu konudaki deneyimlerime ve karşıma çıkan öğrenci profillerine göre bu işi yapmak isteyenlere eğitim almak neler katıyor anlatmak isterim. Öncelikle Görsel Mağazacılığın tanımını yapayım. Görsel Mağazacılık görsel sanatlar […]
Kimbilir kaç tane anahtar vardır cebimizde, hiç kullanılmamış… Öylece dururlar cebimizde, onları gittiğimiz her yere taşırız. Çoğunlukla kullanmak aklımıza gelmez. Tam anahtarın uyduğu kapının önündeyken bile, cebimizdeki anahtarı kullanıp kapıyı açmak aklımıza gelmez. Onun yerine önce zile basarız, sonra vururuz, ardından yumruklarız ve bazen de bir omuz darbesiyle kapıyı kırarız. Kapıyı anahtarla açmak aklımıza gelmez. […]
Ne zaman canım sıkılsa, ruhum daralsa bir sanat eserine baksam, ona dokunsam ya da müzik dinlesem hemen ruh halim değişir. Tam anlamıyla ruhumun genişlediğini ve hayata daha geniş bir perspektiften baktığımı hissederim. Gerçekten bazen hayatta o kadar sıkışıyoruz ki, adeta yeterince nefes alamıyormuş gibi daralıyor, küçülüyor, içe dönüp büzülüp oralarda kaybolabiliyoruz. Benim böyle anlardan çıkabilmek […]
Evlere kapanıp herşeyin normale dönmesini beklerken kendimden ve başkalarından duyduğum en büyük ihtiyaç, açık hava özlemimizi giderecek bahçeli, balkonlu, teraslı evler oldu. Çünkü huzuru, mutluluğu, ferahlamayı ve şifayı hissetmek için doğaya ihtiyacımız var. Açık havaya olduğu kadar, oksijeni üreten, havayı temizleyen bitkilere, ağaçlara da ihtiyacımız ve içsel bir bağımız var. Yaşam sevgisi ve yaşayan […]