Hygge
Hayatımızı daha keyifli hale getirmek aslında küçük detaylarda gizli. Danimarkalıların Hygee dedikleri şey, evdeki malzemeleri kullanarak keyifli bir ortam yaratmak. Çıkış noktası; uzun, soğuk ve karanlık İskandinav akşamlarını keyifli hale getirmekmiş.
Bu yaşam felsefesinin en önemli elemanı ise ateş. Mum ışığı, şömine ya da buna benzer doğal ısı ve ışık kaynakları. Bunun yanında çay, kahve gibi dumanı tüten sıcak içeceklerle dışarısı soğuk iken, içerde sıcak ortamda olmak. Rahat ve ısıtan giysiler. Sevdiğiniz dostlarla beraber yenilen yemekler, çay saatlerine eşlik eden fırından yeni çıkmış, kurabiyeler, kekler…
Bunların bir çoğu zaten evimizde olan şeyler, öyle fazladan masraf yapmanıza da gerek yok. Danimarkalılar minimum maliyetle maximum keyifin formülünü bulmuş.
Keyifli günler dileklerimle,
Mine Erkan
Leave a Comment